Kog pastaen efter anvisningen på emballagen.

Svits løg, hvidløg og kød i olien.

Skær peberfrugten i tern.

Rens champignonerne og skær dem i skiver.

Kom peberfrugt, champignon, tomater og krydderier i retten.

Kog igennem og smag til med salt og peber.

Bland den kogte, afdryppede pasta med kødsaucen og hæld det i et stort, smurt ildfast fad.

Bland Mornaysauce og fløde i en skål og hæld det over retten.

Drys revet ost på og bag retten i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter, til osten er lysebrun og retten bobler.

Servér flutes og salat til.