Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 200 grader.
Kog pastaen i letsaltet vand efter anvisningen.
Skær filleterne i strimler og steg dem ved svag varme i lidt stegemargarine til de bliver lysebrune.
Tilsæt baconen og steg den let. Fjern det midterste i peberfrugten, rens den og sker den i små tern.
Tag toppen af porren, skær den over på langs og i tynde skiver.
Det hele blandes i et ildfast fad og mornaysaucen hældes over. ca. 30 min. i ovnen.
Serveres som det er, evt. med flute.
|
Ingredienser:
-
4 stk. kyllinge/kalkunfilleter
-
300 g pastaskruer el.lign.
-
½ l. mornaysauce fra Karoline
-
1 rød peberfrugt
-
200 g. bacon i strimler
-
Det hvide og lysegrønne fra 3 porre
-
|