| Fremgangsmåde:
Bland alle ingredienserne til fyldet og smag det til.
Fordel det på lakse skiverne og form dem til kræmmehuse. Læg dem på et rundt fad og pynt med brøndkarse på midten.
Drys med lidt af de knuste peberkorn.
Server med franskbrød eller flutes.
Hans Andersen 2015
|
Ingredienser:
-
6 skiver røget laks
-
brøndkarse til pynt
-
franskbrød eller flutes
-
-
Fyld
-
150 gr. flødeost naturel (tilsæt evt. lidt paprika)
-
ca. 3 spsk. mælk eller fløde
-
1/2 - 1 tsk. knuste, blandede peberkorn
-
1/2 potte grofthakket brøndkarse eller fintklippet purløg
-
salt, hvid peber
|
