| Fremgangsmåde:
Rul butterdejspladerne ud og skær dem i fire stykker.
Skær en stor lomme i hver kyllingebrystfilet.
Rens champignonerne og skær dem i skiver - svits dem i lidt smør og krydr med salt og peber.
Rør champignonerne sammen med friskosten samt frisk purløg og fyld cremen i lommerne på kyllingerbrystfileterne.
Pak dem ind i landskinke, så lommerne holdes lukket og dernæst i butterdej.
Bag pakkerne 25 min. ved 220 grader i en forvarmet ovn.
Tilbehør: salat eller dampede grøntsager.
Hans Andersen 2004
|
Ingredienser:
-
4 Kyllingebrystfileter.
-
4 Skiver landskinke.
-
2 Plader butterdej.
-
250 g. Champignon.
-
150-200 g. Cheasy friskost.
-
Frisk purløg.
-
Salt og Peber.
|
