www.sb3.dk
- Sidste nyt
- Billeder fra mit første år
- Dagbog fra Irak/ Afghanistan
- Dagbog Kosovo 2008
- Opskrifter
- Frederikshavn Madforening
  Råstegte Kartofler m. ærter
Antal personer: 3

Råstegte Kartofler m. ærter

Tilberedningstid: 0 min.
Oprettet: 08-07-2005
 
 
Fremgangsmåde:

Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.

Kom olie på panden, og varm den godt op - kom karfoflerne på og steg dem i ca. 20 min.

Karfoflerne vendes jævnligt så de ikke brænder på. Krydr. til sidst med salt og peber efter behag.

Kog 3 dl. vand tilsat 2 tsk. salt i en gryde - når det koger tilsættes ærterne og giv dem et opkog på 1-2 min.

Hans Andersen 2004
Hans Andersen 2011
Hans Andersen 2016
Hans Andersen 2019

Ingredienser:
  • 1 kg. Kartofler
  • 2 dl. olie.
  • ca. 250 g. Ærter.
  • Salt og peber.