Kog mælken op i en tykbundet gryde og rør godt.

Tilsæt risene og salt, kog det op. Skru ned til svag varme, læg låg på gryden og lad småsimre i 45 min. Rør rundt ind imellem.

Serveres med en klat smør midt i grøden, kanelsukker og hvidtøl.