Mel, sukker, bagepulver og salt røres til en jævning med mælken.

Ægget tilsættes. Det smeltede smør røres i.

Vaffeljernet varmes godt igennem, lidt fedtstof hældes i til første
hold vafler.

Dejen hældes på, men må ikke dække jernet helt. Jernet lukkes sammen, og vaflerne bages ca. 3 minutter på hver side.

Vaflerne serveres drysset med sukker.