Fremgangsmåde:
1. Pisk æggeblommer og flormelis til en tyk luftig creme.
2. Pisk æggehviderne stive. Pisk fløden stiv og hak chokoladen fint.
3. Rør det hele FORSIGTIGT sammen. Fordel i portionsglas og stil i fryser.
Hans Andersen 2017
|
Ingredienser:
-
6 æggeblommer, pasteuriseret
-
150 gr. flormelis
-
6 æggehvider, pasteuriseret
-
2 dl. piskefløde
-
50 gr. mørk chokolade 44%
|