| Fremgangsmåde:
1. Bland mel, bagepulver og salt sammen.
2. Pisk æg, mælk, olie og mosede bananer sammen i en anden skål - pisk de 2 skåles indhold sammen.
3. Varm olien på panden, og bag pandekagerne et par stk. ad gangen - pandekagerne er klar til at blive vendt, når der er huller i overfladen - steg pandekagerne gyldne og server med tilbehøret.
Tilbehør:
Friske blåbær, evt. bananskiver, agavesirup.
Hans Andersen 2016
|
Ingredienser:
-
130 g. Mel
-
2 tsk. bagepulver
-
1/4 tsk. Salt
-
1 Æg
-
2,5 dl. Mælk
-
2 spsk. Olie (smagsneutral olie + lidt ekstra til stegningen)
-
2 Modne bananer (mosede)
|
