Skær kødet i små stykker og vend det i melet, der er blandet med krydderierne.

Pil løgene og skær dem i skiver. Brun kød og løg godt i smør i en stegegryde. Tilsæt krydderierne og spæd med kogende vand.

Skræl kartoflerne, skær dem i terninger og læg dem i gryden. Læg låg på gryden og lade det hele koge ved svag varme i ca. 1½ time.

Smag evt. til med ekstra salt/peber.