Du tager kyllingen og skærer ud i fine strimler og ligger i en wok/gryde sammen med stir frye sovsen.

Der tændes op under wokken (højeste varme) og kyllingen steges indtil den er gennemstegt.

Så hældes kokosmælken over, og retten retten simrer minimum 5 minutter. Herefter smages til med lime, salt og peber.

Rettens serveres med løse ris, samt evt. saltet peanuts, udskåret ananas (gerne fra dåse) samt ristet kokosmel.

God appetit - en lækker ret som kan gøres mildere eller stærkeres ved at tilføje eller fjerne styr frye sovs.