| Fremgangsmåde:
1. Broccolien plukkes i små buketter
2. Dyp broccolien i kogende vand i ca. 1 min.
3. Rødløg skæres i små tern.
4. Løg, rosiner og peanuts lægges i en skål.
Marinade:
1. Alle ingredienser røres sammen! Sørg for at sukkeret er godt opløst,
fx ved at blande sukker og rødvinseddike først.
2. Lad salaten trække i 3 timer et køligt sted.
Hans Andersen 2016
|
Ingredienser:
-
1 broccoli hoved
-
1 dl. peanuts
-
1,5 dl. rosiner
-
1 rødløg
-
150 gr. bacon I tern
-
-
Marinade:
-
1,5 dl. Miracle Whip
-
3/4 dl. sukker
-
3 tsk. rødvinseddike
-
salt
|
