| Fremgangsmåde:
Kødet svitses i margarinen. Løget skæres i både og svitses med.
Broccolien deles i buketter, stokken skæres i terninger.
Broccoli, bouillon og paprika tilsættes.
Majsstivelse udrøres i fløden og røres i.
Snurrer sammen ca 5 min og smages til med salt og peber
Tilbehør: løse ris, mini grovflutes og salat, f.eks. iceberg, radiser og agurk.
|
Ingredienser:
-
300 g skinkestrimler (eller skinkeschnitzel skåret i strimler)
-
15 g margarine
-
1 rødløg
-
250 g broccoli
-
3 dl hønsebouillon (vand + terning)
-
1 tsk paprika
-
1 dl fløde 13%
-
2 tsk majsstivelse
-
3/4 tsk salt
-
Peber
-
|
