Bacon og løg svitses i en gryde, hakket oksekød tilsættes og svitses, til det deler sig.

Tomatpuré tilsættes og røres rundt, vand tilsættes, krydderier og laurbærblad tilsættes, det hele røres godt rundt.

Jævning tilsættes til sovsen har en passende konsistens. Lad det stå og simre i et kvarter til 20 minutter, og sovsen smages til.


Serveres med pasta eller kartoffelmos og salat.