| Fremgangsmåde:
1 Smelt smørret i en pande ved kraftig varme, men uden at det bruner.
2 Svits porreringene heri til de falder sammen.
3 Fordel dem på 4 skiver sandwichbrød og derpå kartoffelskiver.
4. Drys peber over og slut med et lag ost.
5. Gratiner brødene på en bageplade midt i ovnen i ca. 10 min. ved 200 gr.
Hans Andersen 2017
|
Ingredienser:
-
25 gr. smør
-
1 porre i tynde ringe ( ca. 100 gr. )
-
4 skiver sandwichbrød
-
300 gr. kolde kogte kartofler i skiver
-
Friskkværnet peber
-
100 gr. Gratinerings ost
|
