Pil bananerne og skær dem i store stykker, der køres gemmen en blender eller moses med en gaffel.
Hæld saften f en citron over bananmosen.

Hak valnødden og chokoladen groft ( gerne sammen )

Pisk fløden stiv.

Vend valnødder,chokolade og den piskede fløde i banamosen.

Hæld den op i portionsglas