| Fremgangsmåde:
Olien varmes i en gryde tilsæt karry, løg og oksekød svitses heri.
Kartofler, vand, salt og peber kommes i, koges ved svag varme i 10 min.
Gulerødder, hvidkål og pasta tilsættes, retten koges yderlig ca. 10 min.
Retter jævnes evt. lidt med mel som er udrørt i skummemælk.
|
Ingredienser:
-
2 Store Løg snittet
-
200 g. Mager hakket oksekød
-
1 tsk. Olie
-
1 tsk. Karry
-
8 kartofler i skiver
-
¾ l. Vand
-
1½ tsk. Salt
-
Peber
-
2 store Groft reven Gulerødder
-
300 g. Snittet Hvidkål
-
100 g. pasta i små stykker
-
|
