Fremgangsmåde:
Pølserne skæres i skiver og baconen i tern. Det æltes sammen med farsen og de øvrige ingredienser til en ensartet masse.
Formes til et brød som bages ca. en time ved 200 grader. Serveres med yomat soves, som laves af en dåse hakkede tomater, 1 dl vand, 1 hakket zitauerløg 1 presset fed hvidløg, 1 spsk. koncentreret tomatpure, 1 tsk basilikum, 1 tsk. sukker, salt og peber.
Server med spaghettiskruer og kogt broccoli.
|
Ingredienser:
-
500 g. flæskefars
-
3 partypølser
-
4 skiver bacon
-
2 æg
-
1 revet skalotteløg
-
1 dl. rasp
-
1 tsk. basilikum
-
salt
-
peber
|