Fremgangsmåde:
Kød, æg, mel og krydderier røres med vand til en fin fars.
Løgene hakkes, de skrællede æbler skæres i terninger.
I et smurt ovnfast fad (1 l) lægges et lag fars, et lag løg og hakket æble, det sidste lag er fars.
Der dækkes med baconskiver, bages midt i ovnen.
Ovn: 200° i ca. 45 min.
Tilbehør:
Ovnkartofler og salat.
|
Ingredienser:
-
300 g. oksekød og flæskesmåkød, finthakket
-
1 æg
-
1 dl. vand
-
1 dl. mel
-
1 tsk. salt
-
1/2 tsk. peber
-
2 løg
-
2 æbler
-
4-5 skiver bacon
|