Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 200 grader. Brun løg og kød samt hvidløg peber og salt.
Læg det i bunden af et ildfast fad.
Læg skiver af tomat henover.
Steg skiver af champignon på panden ca. 5 minutter.
Hæld madlavningsfløde hen over champignonerne i panden. Varm op og jævn, men saucen må ikke blive for tyk.
Hæld saucen over tomaterne og kødet. Drys parmesan eller revet ost henover retten.
Stil den i ovnen ca. 25 min.
Tips:
Server med enten pasta eller kartofler
|
Ingredienser:
-
500 g. Hakket oksekød
-
1 løg
-
2-3 fed hvidløg
-
4 tomater
-
1 lille bakke champignon
-
2 1/2 dl. madlavningsfløde
-
peber og salt
-
jævningspulver
-
parmesan eller revet ost
|