Fremgangsmåde:
Svits karryen i fedtstoffet og tilsæt derefter kyllingen.
Når kyllingen er godt branket tilsættes løg og derefter kokosmælken der lige opsuger alt karryen.
Peber og karry pasta tilsættes nu, efterfulgt af boullion.
Simre til det er færdigt.
Serveres med ris
|
Ingredienser:
-
1 dåse kokosmælk (gerne fedtfattig)
-
Karry efter smag
-
400 g. kyllinge stykker
-
1 gul peber
-
1 tsk. karry pasta
-
1 løg
-
½ liter boillion.
-
Fedtstof
|