| Fremgangsmåde:
Bland alle ingredienserne i en gryde, og lad dem koge, til det tykner (ca. 5 min).
Hæld marinaden over i en skål, og lad den afkøle.
Marinér kød, fisk eller fjerkræ et par timer i køleskab, eller pensl dem under tilberedningen.
Kan også bruges til at marinere eller pensle grøntsager, f.eks tomat, squash, peberfrugt eller champignon.
|
Ingredienser:
-
1/2 dl vand
-
1/2 dl soja
-
2 spsk citronsaft
-
1/2 dl farin
-
10 g finthakket eller revet frisk ingefær eller 1/2 tsk tørret
-
1-2 fed finthakket eller presset hvidløg
-
1 spsk sesamfrø
|
