| Fremgangsmåde:
1. Løgene snittes og svitses i en gryde sammen med hvidløg og paprika.
2. Tomaterne skæres i små stykker og tilsættes sammen med de flåede tomater. Krydderierne tilsættes.
3. Lad det stå og simre i ca. 30 min. - og tilsæt i mellemtiden fløden.
4. Ti min. før servering tilsættes rejer, fetaost og torskestykkerne.
Hans Andersen 2006
|
Ingredienser:
-
2 Løg
-
Hvidløg efter smag og behag
-
10 små Tomater
-
2 ds. Flåede tomater
-
1 bæger Fetaost
-
2,5 dl. Fløde
-
Salt og peber
-
Paprika
-
150 g. Rejer
-
3-4 Torskefileter eller lignende.
|
