Tænd oven på 200 grader, Skræl kartoflerne og skær dem i både, kom dem i et smurt fad.
kom Olivenolien, salt, pebber, paprika, hvidløg og evt. sort chilipasta i en melryster, og ryst det godt.
hæld indholdet ud over kartoflerne, og vend dem et par gange.
sæt fadet i oven i 75 min. men husk at vende kartoflerne efter 37 min.