| Fremgangsmåde:
Marinaden blandes og hældes over kalkunbrystet.
Steges i ovnen ved 225 grader ca. 1 time. Kalkunbrystet dryppes ca. hver 10 min. under stegningen.
Hviler i ca. 15 min. inden udskæringen.
Serveres med halve bagte kartofler og salat.
4 bagekartofler vaskes godt, halveres og pensles let med olie – drysses med salt
Bages ved 225 grader ca. 45 min.
Af Birgitte Tonsgaard
Kostvejleder, Fitnessdk.
|
Ingredienser:
-
1 kg. kalkunbryst
-
-
Marinade:
-
½ dl. sukker
-
½ dl. sojasauce
-
1 lille hakket løg
-
saft af 1 appelsin
-
-
4 stk. Bagekartofler
|
