1. Svits peberfrugt, løg og hvidløg

2. Blend peberfrugt, løg og hvidløg og tilsæt lidt fløde og blend igen hurtigt.

3. Kom massen tilbage i gryden igen. Kog igennem sammen med resten af fløden. Tilsæt paprika, ikke for meget for så bliver sovsen grumset.

Passer godt til kartofler og frikadeller.

Hans Andersen 2019