1) Makronerne knuses og lægges i en skål.

2) Appelsinsaften hældes over.

3) Appelsinerne pilles ,deles og skæres i tern

4) Appelsinstykkerne lægges over markronerne og dryses med sukker.

5) Æg og sukker piskes og vanillesukkeret røres i.

6) Fløde piskes for sig selv og vendes i æggemassen.

7) Råcremen hældes over appelsin desserten.

Tips:
Spises med det samme så makronerne forbliver sprøde.

Hans Andersen 2009
Hans Andersen 2017