Fremgangsmåde:
1. Pil hvidløgene, og put dem i blenderen.
Hæld lidt olie ved.
2. Blend dem, og tilføj olie, indtil man synes, den rette konsistens er der.
Dette er en nem måde at bruge hvidløgene på.
3/4-1 tsk svarer til 1 fed hvidløg
Holdbarhed: Min. 1 mdr.
Læg hvidløgspastaen i rene glas med helt tætsluttende låg. Og opbevar din pasta i køleskabet.
Når du laver en hvidløgspasta af friske hvidløg, forlænger du den gode smag – hvorimod dine løg let kan blive tørre og miste smag.
|
Ingredienser:
-
2 – 3 hele hvidløg
-
Ekstra jomfru-olivenolie
|