Lad olien blive varm i en sauterpande.

Svits kødet i ca. 4 min. til det smuldrer og skifter farve.

Tilsæt løg og hvidløg og svits i ca. 1 min.

Tilsæt tomatpuré og svits i yderligere ca. 1 min.

Tilsæt krydderier og vand og lad kødsaucen koge ved svag varme og under låg i ca. 10 min.

Skær imens kartoflerne i skiver.

Fordel ostesauce, kødsauce og kartofler i et ovnfast fad (ca. 6 x 21 x 27 cm) således:

Kom ca. 1 dl ostesauce i bunden af fadet. Fordel herpå ca. 2¼ dl kødsauce og ca. 300 g kartofler.

Fortsæt i nævnte rækkefølge - slut af med det sidste af ostesaucen.

Bag lasagnen midt i ovnen i 60 min. ved 180-200 grader

Lad den varme kartoffellasagne stå tildækket på køkkenbordet i ca. 10 min. inden serveringen.

Tip: I stedet for Mild OsteSauce kan man bruge Karoline's MornaySauce.